午餐时间延长至20分钟,可增加儿童水果和大豆的摄入量!

2021-12-13 00:57:17 来源:
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据数据资料显示,加拿大的婴幼儿肥胖率为18.5%,其中多数婴幼儿没有达到所要求的豆类和马铃薯的摄入幅度,而且外皮、钙、钾和CYPA、D、E和C储蓄不足。2010年,《健康、无饥饿婴幼儿条款》加强了对该学校饮食的营养要求。然而,先前分析显示,在实施该条款后,并未解决营养素不足的弊端。

早分析推测,与有25分钟或更加长间隔时间进食间隔时间的婴幼儿远比,进食间隔时间以内20分钟的婴幼儿摄入的正餐、鸡蛋和豆类更加少。而且30分钟的饭后间隔时间与更加多的基本上腐肉耗用相关,将腐肉耗费从 43% 下降到 27%。然而这些分析并没有考虑其所腐肉偏好的内在变化。此外,婴幼儿的即时通讯举动和手机使用可能与饭后之前耗用的腐肉幅度有关。

近日,发表在JAMA Netw OpenMagazine的一项分析旨在评核较长的饭后间隔时间对小学生腐肉耗用和耗费的严重影响。最近,20 分钟的饭后间隔时间可能会增加马铃薯和豆类的摄入,并并下降腐肉耗费。

在这项分析中,分析执法人员于2019年6月3日至6月28日同步进行分析,共约同步进行20天。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟两所开幕的夏令营的小学和初中年龄段的婴幼儿被邀请参加该分析,饭后以外按照国家该学校饭后计划营养基准准备。在整个分析过程中,分析执法人员包括了5份示例。在这5份示例中,每天随机分配20分钟或10分钟的高台饭后。在喝茶之前仔细观察举例来说的举动,包括坐着的间隔时间以及说话和使用电话的频次。

该分析的主要结果为腐肉耗用、耗费和饮食摄入,对每一餐的重要环节同步进行分析,包括马铃薯、豆类、正餐、饮品以及鸡蛋。饮食摄入幅度被评核为热幅度、脂肪、糖类、外皮、RNA、CYPD、钙、铁和钾。

最近,共约仔细观察了38名婴幼儿的241个饭后盘。这38名婴幼儿的平以外年龄为11.86岁,23名是女性举例来说(61%),30名有非西班牙裔/非拉丁裔(79%),23名是种族歧视(61%)。

与20分钟的饭后坐席间隔时间远比,10分钟的饭后坐席间隔时间内耗用的马铃薯和豆类明显较少,分别下降11.3%和14.1%,而正餐和饮品的耗用和耗费没有区别。另外,耗用的热幅度(-22.03千卡;95%CI,-39.47至-4.61千卡)、糖类(-3.81克;95%CI,-6.20至-1.42克)、饮食外皮(-0.51克;95%CI,-0。 81至-0.19克),RNA(-1.11克;95%CI,-2.17至-0.04克),铁(-0.20毫克;95%CI,-0.38至-0.02毫克),和钾(-53.49毫克;95%CI,-84.67至-22.32毫克)同样明显下降。

总之,与 10 分钟的饭后坐席间隔时间远比,20 分钟的饭后间隔时间显着增加了马铃薯和豆类的储蓄幅度,并显着下降了马铃薯和豆类的耗费。本分析结果支持学龄婴幼儿有 20 分钟的饭后间隔时间政府,这可以提升婴幼儿的饮食质幅度并下降腐肉耗费。

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